Astori Tecnica distribuisce le piastre Compact Dry per l’identificazione e la quantificazione di vari microrganismi negli alimenti, in particolare in campioni lattiero-caseari. Pronte all’uso, le piastre sono ideali per i controlli sui campioni e sulle superfici grazie ai tamponi opzionali. Sono facili da usare e semplificano la semina per inclusione: basta dispensare 1 ml di soluzione di campione, attendere che si distribuisca nel terreno e incubare la piastra secondo i tempi e le temperature previste. Gli indicatori redox e i cromogeni rendono identificabili le colonie sviluppate con colori specifici, permettendo di distinguerle e contarle con semplicitĂ .
Le piastre si conservano a temperatura ambiente fino a 18-24 mesi, e possono essere facilmente trasportate per l’uso sul campo. La loro forma permette di impilarle senza rischio di caduta, risparmiando spazio e garantendo una buona visibilità delle colonie cresciute. Sono disponibili per la determinazione della conta batterica totale, di E.coli, coliformi, lieviti/muffe, B.cereus, S.aureus, Enterobacteriaceae, Salmonella, Listeria, P.aeruginosa, enterococchi e altri microrganismi. Molte piastre sono validate AOAC, NordVal e/o MicroVal.
