redazione

FDA metterà mano agli standard di identità dei prodotti lattiero-caseari

Il Commissario FDA Scott Gottlieb ha spiegato che l’agenzia americana si appresta a rivedere e modernizzare gli standard di identità dei prodotti lattiero-caseari. «Le etichette alimentari, incluso la denominazione di un prodotto, informano…

Nuove evidenze sui grassi lattieri

Consumare latte intero, yogurt, formaggio e burro non sarebbe così dannoso secondo una nuova ricerca condotta dall’Health Science Center dell’University of Texas di Houston (UTHealth). Lo studio, pubblicato su American Journal of Clinical…

Convegno sulla logistica sostenibile

Giovedì 13 settembre, dalle 14.30 alle 18.00, presso la Sala Meili del Centro Svizzero in via Palestro 2 a Milano si terrà l’evento di GS1 Italy “La logistica sostenibile è possibile e fa bene…

Caseifici Agricoli Open Day

Il 15 e 16 settembre l’Italia dei formaggi agricoli aprirà i battenti al pubblico in occasione della prima edizione di “Caseifici Agricoli Open Day”. La manifestazione è promossa dall’Associazione Casare e Casari di…

Granarolo cresce all’estero grazie al programma di promozione Ue

Il gruppo Granlatte Granarolo ha aderito al programma Milk & Dairy – The European Dairy Quality, promosso dall’agenzia europea Chafea e finanziato dall’Unione europea, e mirato al sostegno e alla promozione dei prodotti…

Primo semestre 2018 positivo per Centrale del latte d’Italia

Per la Centrale del Latte d’Italia il primo semestre del 2018 si è chiuso con un fatturato consolidato di 90,5 milioni di euro (+2,9% rispetto ai 87,9 milioni di euro del 30 giugno…

Inizio 2018 difficile per Parmalat

Nel primo semestre 2018, il Gruppo Parmalat ha registrato un fatturato netto pari a 3.033,6 milioni di euro, in calo di 240,4 milioni (-7,3%) rispetto ai 3.274 milioni del primo semestre 2017. A…

Anchor commercializzerà latte a2 in Nuova Zelanda

Collaborando con la a2 Milk Company (a2MC), Anchor ha deciso di offrire ai propri clienti neozelandesi anche un latte fresco A2, aumentando di fatto le 10 referenze proposte nel segmento latte. «a2 Milk…

Il parere del Consorzio Parmigiano Reggiano sulla proposta di direttiva sulle pratiche commerciali sleali

In una nota, il Consorzio del Parmigiano Reggiano afferma “di accogliere positivamente la proposta di direttiva sulle pratiche sleali presentata dal Commissario europeo per l’Agricoltura e lo sviluppo rurale, Phil Hogan. Il documento,…

Aggiornamento mercati 2-8-2018

Fonte: European Milk Market Observatory

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