Da Dubai arriva il latte di cammella

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La Commissione Europea (Dipartimento per la Salute e la Politica dei Consumatori) ha autorizzato l’importazione in Europa del latte di cammella e di alcuni suoi derivati provenienti dall’Emirato di Dubai. L’autorizzazione prevede che i prodotti possano essere venduti sul mercato europeo solo dopo aver superato i necessari controlli sanitari. L’apertura dell’Europa a questa realtà è il primo risultato concreto che scaturisce da un negoziato durato quasi cinque anni tra Emirati Arabi e Unione Europea e che ha richiesto una serie di analisi e sopralluoghi nelle aziende di confezionamento e trasformazione e negli allevamenti del Paese.
a cura di Lorena Origo

 

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