Flowpack per formaggi

Il sistema di confezionamento flowpack che si ottiene con le macchine Tecno Pack assicura lunga vita del prodotto mantenendo inalterata le qualità. La codifica del film stampabile e l’etichettatura garantiscono la correttezza e la completezza dei dati sensibili (peso, prezzo, codice a barre, ora e turno di confezionamento, scadenza eccetera). La foto mostra il modello flowpack orizzontale elettronico FP 027. Flessibile, consente di spaziare dal cubetto alla forma in pochi minuti con la stessa macchina, con velocità fino a 140 confezioni/min.

Le confezioni flowpack in atmosfera controllata garantiscono la lunga conservazione anche grazie al preriscaldamento dei gas immessi in busta e alla tenuta ermetica delle saldature. Il controllo preciso della temperatura dei gas permette di ottenere sia la tradizionale confezione sia quella sottovuoto. La costruzione a sbalzo (separazione fra gruppi in movimento, motorizzazioni e impianto elettrico) facilita pulizia e sanificazione. Le confezioni realizzabili sono: tre saldature con pinna centrale con o senza effetto vuoto; tre saldature con pinna laterale con o senza effetto vuoto; tre saldature con zip per tagli medi e piccoli; tre saldature con film a pelle sul prodotto.

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