GastroNord, la più grande fiera enogastronomica internazionale del nord Europa, quest’anno vedrà, per la prima volta insieme, la partecipazione di 4 consorzi lattiero-caseari italiani: Asiago DOP, Gorgonzola DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Parmigiano Reggiano DOP. Dal 26 al 29 aprile, i consorzi saranno presenti a Stoccolma (Svezia) con uno spazio dedicato (stand A39:11) per incontrare gli operatori e i buyer scandinavi. Un mercato particolarmente interessante, che ha visto crescere dal 2011 al 2015 le importazioni di latticini del +32,4% in volume e del +24,6% in valore.
GastroNord, evento concomitante con il salone enologico Vinordic, rappresenta il più importante salone dedicato all’enogastronomia e vanta oltre 23.000 visitatori ogni anno.
