In Nuova Zelanda meno zucchero negli yogurt per bimbi

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mr04102016Il brand Anchor Uno di Fonterra è stato riformulato: ora contiene il 40 per cento di zucchero in meno al prodotto originale e a scaffale si posiziona tra gli yogurt per bambini a più basso tenore di zucchero.

L’azienda ha perfezionato la nuova ricetta per ridurre l’uso di zuccheri aggiunti ricorrendo solo a quelli contenuti nella preparazione di frutta, senza sacrificare la qualità, il gusto e la consistenza del prodotto finale. Ricerche sensoriali hanno rivelato che la nuova formulazione è apprezzata come o più della precedente. Anchor Uno è leader di mercato detenendo il 52% di share nel segmento yogurt per bambini.