Nasce Latte Italia

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Si è costituita oggi Latte Italia, la prima Aop (Associazione di Organizzazioni di Produttori) italiana del settore lattiero-caseario che concentrerà 1 milione di tonnellate di latte, pari a poco meno del 10% del latte italiano, di cui oltre 700.000 destinate a produzioni DOP (principalmente Grana Padano). Soci fondatori dell’Aop, con sede legale a Montichiari, sono: Agrilatte, Latte Indenne e Santangiolina per la Lombardia, Agri Piacenza latte per l’Emilia Romagna e Piemonte latte per la regione Piemonte. È stato nominato presidente Carlo Mizzi (in foto) di Lodi, amministratore di Santangiolina, coadiuvato dai tre vicepresidenti Michele Cerutti (Piemonte latte), Guido Bardi (Agri Piacenza latte) e Francesco Martinoni (Latte Indenne). Il consiglio di amministrazione sarà composto complessivamente da dieci allevatori. Alla direzione è stato chiamato per i primi tre anni Marco Ottolini, attuale direttore di Agrilatte.
«L’Aop – sottolinea Carlo Mizzi – avrà un ruolo prettamente economico e cercherà in tutti i modi di valorizzare al meglio il latte dei suoi oltre 1.000 soci. Siamo aperti a tutte le Op italiane che decideranno di condividere il nostro percorso e contiamo di raggiungere entro il prossimo triennio almeno due milioni di tonnellate di latte gestito. La grave crisi che ha investito tutto il mondo del latte europeo ha imposto un cambio di strategia e di passo fondamentale per invertire la tendenza. Riteniamo che l’aggregazione sia una delle strade fondamentali per cominciare a ragionare di alcuni progetti come i fondi mutualistici e le assicurazioni sui mancati redditi che richiedono grandi numeri. Una delle prime iniziative che affronteremo insieme sarà quella di gestire per conto dei soci i contratti di fornitura di latte che sono in scadenza».

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