Il settore bovino è di grande importanza economica per l’agricoltura UE e la sua attuale produttività è molto eterogenea. Nel prossimo futuro, ci si attende un ulteriore aumento nella produzione di latte e carne bovina. Per evitare un calo dei prezzi franco azienda, occorrerà un’ulteriore differenziazione dei prodotti a livello UE, una crescita delle esportazioni e la compensazione per i servizi ambientali resi.
A tale settore il direttorato generale UE per le politiche interne ha dedicato una ricerca per analizzare la situazione attuale, approfondendone le caratteristiche, i collegamenti tra i comparti dell’allevamento da carne e latte, le sfide e le opportunità, le ragioni che sottendono all’attuale crisi. Ciò al fine di avanzare al Parlamento europeo opzioni specifiche per le misure della PAC al fine di sostenere il settore bovino comunitario.
