"formaggi" tag

Brexit: un problema per il settore caseario di Sua Maestà

Dal cheddar tradizionale al Somerset brie: questi alcuni dei formaggi esportati da UK nel mercato comunitario nel 2015 per un valore commerciale di 330 milioni di sterline. A volume dal 2010 il rialzo…

Un 2015 avaro di soddisfazioni per il lattiero-caseario

Secondo un rapporto pubblicato martedì, nel complesso le esportazioni agroalimentari dell’UE verso i Paesi terzi lo scorso anno hanno raggiunto il record di 129 miliardi di euro (+6% rispetto al 2014). I principali…

Le imprese lattiere e il mercato mondiale

La dinamicità del mercato lattiero-caseario mondiale è ormai un fatto consolidato che ha generato sostanziali mutamenti in termini di consumo e di produzione. Alcuni Paesi li hanno innescati, altri li hanno indirizzati. Altri…

I numeri della Latteria Sociale Valtellina

Il sistema cooperativistico, di cui la Latteria Sociale Valtellina, con i 120 conferenti, i 100 dipendenti e i 30 milioni di fatturato, rappresenta la realtà più sviluppata in Valtellina, ha sin qui tenuto…

Tra Roma e Mosca ancora l’embargo

Si sono incontrati a Roma il viceministro Andrea Olivero e il suo omologo della Federazione Russa, Sergey Levin. L’incontro è stato incentrato sulle priorità e le necessità che interessano il settore agroalimentare dei…

Che cosa mangiano gli adolescenti?

È stata appena presentata la ricerca “Adolescenza, alimenti per crescere” realizzata in collaborazione con Coop da SIMA (Società Italiana di Medicina dell’Adolescenza) e dall’Associazione “Laboratorio Adolescenza” su un campione rappresentativo di 2153 studenti…

Cheese 2015 “alle sorgenti del latte”

Cheese, biennale dedicata alle forme del latte taglia il traguardo della decima edizione. Tema dell’edizione 2015 (Bra (Cn), 18-21 settembre) è “Alle sorgenti del latte, per nutrire il pianeta”, con un focus sul ruolo…

La tedesca DMK GROUP tallona i primi 5 top player europei

Nel 2014 la coop tedesca DMK GROUP ha lavorato 6,8 miliardi di chili di latte forniti da 8.900 produttori a fronte di una remunerazione media di 36,86 centesimi di euro al chilo, in…

La Commissione sanziona cartelli nel settore degli imballaggi alimentari

La Commissione europea ha inflitto ammende per un totale di €115 865 000 a otto produttori e a due distributori di vassoi per imballaggi alimentari destinati alla vendita al dettaglio che hanno partecipato…

In ottobre sarà attiva la joint venture di Arla in Egitto

L’egiziana Juhayna Food Industries produce latte UHT, yogurt e succhi di frutta e quantità limitate di burro, formaggio e crema, a differenza di Arla, già presente in Medio Oriente e l’Africa. Pertanto, le…

Il Latte © 2018 Tutti i diritti riservati

© 2014 Tecniche Nuove Spa • Tutti i diritti riservati. Sede legale: Via Eritrea 21 - 20157 Milano.
Capitale sociale: 5.000.000 euro interamente versati. Codice fiscale, Partita Iva e Iscrizione al Registro delle Imprese di Milano: 00753480151