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Morbido anche nella copertura

Lanciato lo scorso anno Sammontana, NonMordere è stato eletto prodotto dell’anno 2017 per la categoria gelati e ghiaccioli. La gamma di prodotti NonMordere, nelle due varianti nocciola gianduia e panna cacao, ha convinto…

Orkla punta sul gelato

Tramite la consociata Idun Industri AS, Orkla Food Ingredients (OFI) ha firmato e chiuso un accordo per acquisire la totalità delle azioni dell’olandese Laan Heiloo BV, che fornisce ingredienti e accessori per il…

Presentati i corsi IGTC del primo semestre 2017

Il Centro di Formazione del Gelato Italiano (IGTC) presenta il calendario dei corsi del primo semestre 2017. Le lezioni inizieranno il 7 febbraio e termineranno il 14 giugno 2017. In totale sono 8…

Prorogata l’indagine Agcm sulla distribuzione dei gelati

Nel Bollettino settimanale n. 44, anno XXVI l’Autorità garante della concorrenza e del mercato (Agcm) ha deliberato di prorogare al 30 giugno 2017 il termine di conclusione del procedimento nei confronti di Unilever…

Emozioni su stecco

Sedici bastoncini da collezionare e regalare. Quattro emoticon impresse nel gelato. È Mi Sento, lo stecco in due gusti (cacao e vaniglia) felice, triste, arrabbiato, fiero, innamorato, furbo, stupito, dolce… La nuova veste…

Nuovo look per Viennetta

La nota torta gelato di Algida arriva sui banchi frigo con una nuova identità visiva firmata da Reverse Innovation. L’agenzia, specializzata in brand e product design, con sede a Milano e spin-off ad…

Gelato a furor di social

Oltre 1.600.000 follower hanno scatenato la loro fantasia sulla pagina ufficiale facebook di Lidl Italia scegliendo tra 30 ingredienti per la realizzazione di un gelato su misura. Si è trattato di un’operazione di…

È fatta per Froneri

Ai sensi del regolamento UE sulle concentrazioni (numero caso M.7946), la Commissione europea ha approvato la creazione di Froneri, una joint venture tra la francese PAI Partners di Francia e l’elvetica Nestlé. Froneri…

Gelato protagonista dell’estate

Negli ultimi anni anche il settore del gelato ha risentito della crisi che ha investito tutto il comparto alimentare, a causa soprattutto degli importanti cambiamenti nelle abitudini alimentari delle famiglie, impegnate a concentrare…

Nestlé e R&R uniti in nome del gelato

A fine aprile, Nestlé e R&R, azienda britannica di gelato, hanno deciso di creare Froneri, una joint venture attiva in oltre 20 Paesi, con fatturato di circa 2,7 miliardi di franchi e circa…

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