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Il Parmigiano Reggiano rilancia sul mercato interno

Per il mercato italiano il Consorzio ha stanziato investimenti che sfiorano i 12 milioni (il 35% in più rispetto al 2016). Dal 14 maggio al 10 giugno, infatti, saranno messe in campo risorse…

Usa: piacciono i formaggi made in Italy

L’Italia è il primo Paese fornitore negli Stati Uniti per i formaggi. Le importazioni di formaggi italiani negli Stati Uniti, infatti, secondo i dati del Dipartimento americano del Commercio e diffusi dall’Ice, hanno…

Dalter Alimentari rileva il caseificio di Provazzano

Dalter Alimentari, azienda reggiana attiva nel confezionamento dei formaggi grattugiati e porzionati freschi, ha acquisito il controllo del Caseificio di Provazzano, a Neviano degli Arduini, sulle colline parmensi. Quello di Provazzano è il…

Il peso dei formaggi dop/igp/stg

In base al XIV rapporto 2016 sulle produzioni DOP/IGP/STG italiane di Ismea-Qualivita i formaggi sono la principale categoria delle DOP e IGP in termini di volume d’affari, con un valore alla produzione di…

Insieme per valorizzare il formaggio

Diversi consorzi di tutela si sono alleati in piani di comunicazione di lunga durata volti a promuovere i prodotti a DOP nei mercati esteri. È questo il caso di “Cheese! It’s Europe”, la…

Varato il piano quadriennale del Consorzio del Parmigiano Reggiano

Aumenteranno di 15 milioni le risorse che il Consorzio del Parmigiano Reggiano allocherà nel prossimo quadriennio. Dal 2017, l’ente di tutela investirà ulteriori 3,1 milioni per sostenere il buon andamento del mercato interno,…

L’Asiago DOP punta a Est

Asiago DOP punta al dinamico mercato dell’Europa dell’Est con una duplice azione di vigilanza e promozione che vede mettere a segno un nuovo colpo contro i tentativi di imitazione ed evocazione colpendo sul…

Il 2015 per Virgilio: export e ampliamento della distribuzione presso la gdo

Il 1° agosto si è tenuta l’assemblea di bilancio del Gruppo Virgilio. Presentando i dati 2015, il presidente Paolo Carra ha spiegato che il lieve calo di fatturato è stato dovuto alla diminuzione…

In rialzo le previsioni di export di Parmigiano Reggiano negli USA

«Nell’ambito del Fancy Food Show di New York (vetrina mondiale delle eccellenze agroalimentari) – ha dichiarato il direttore del Consorzio, Riccardo Deserti – abbiamo riscontrato una grande attenzione da parte delle catene distributive,…

Il Parmigiano Reggiano in pista

Assicurandosi l’esclusiva merceologica sui formaggi a pasta dura, il Parmigiano Reggiano è tra i protagonisti dell’”Italy Loves Food”, la nuova area creata nell’aeroporto di Bergamo (terzo, in Italia, per numero di passeggeri dopo…

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