Termoformatrici skin per formaggi

Le termoformatrici TFS igienizzabili Ulma Packaging offrono la possibilità di confezionare in skin formaggi di ogni tipo. Grazie alla struttura configurabile, sono adattabili in termini di formato e produzione della confezione. Il disegno del telaio mediante profilo chiuso conferisce robustezza. La struttura è d’acciaio inox Aisi 304, con superfici inclinate per facilitare l’evacuazione dell’acqua di lavaggio. Le protezioni laterali pieghevoli consentono l’accesso per la pulizia interna della macchina, mentre il disegno “aperto” impedisce i ristagni degli scarti di prodotto.

La foto mostra una porzione di parmigiano da 200/300 g confezionata con TFS a 4 confezioni/ciclo per 10 cicli/min, con film inferiore rigido da 400 micron, con speciale fustella per taglio forma. La stessa termoformatrice è in grado di confezionare prodotti anche in atmosfera modificata. Ulteriori caratteristiche tecniche sono: lunghezza telaio modulabile; saldature a tenuta stagna e continue; differenti sistemi di elevazione degli stampi; portabobina superiore con struttura indipendente dall’armadio elettrico; protezione per svolgimento film; grado di protezione IP67 (opzionale IP69k).

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