Termoformatrici skin

Le termoformatrici igienizzabili TFS per film flessibile o rigido sono realizzate da Ulma Packaging per confezionare in skin qualsiasi formaggio. La struttura configurabile offre adattabilità in termini di formato e produzione della confezione, il disegno del telaio a profilo chiuso robustezza. La struttura è d’acciaio inox Aisi 304, con superfici inclinate per semplificare l’evacuazione dell’acqua di lavaggio. Le protezioni laterali pieghevoli facilitano l’accesso per la pulizia interna, mentre il disegno “aperto” impedisce i ristagni degli scarti di prodotto. La principale caratteristica della termoformatrice è il taglio sagoma nel confezionamento skin. La foto mostra in modello TFS 400 che confeziona porzioni di parmigiano reggiano da 200/300 g, con cadenze di 4 confezioni/ciclo per 10 cicli/min. Il film inferiore rigido pesa 400 micron, con speciale fustella per taglio forma. Con la stessa termoformatrice è possibile confezionare anche in atmosfera modificata.

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