Non è sempre colpa del mastro casaro, se il formaggio non viene bene. Spesso la causa sta nella scelta di mezzi poco affidabili per il controllo del latte prima di lavorarlo. Ma Alitest propone una soluzione, Cowside II. Questo test rapido permette di risolvere le seguenti problematiche nelle analisi del latte: falsi negativi, problemi al siero innesto, gonfiori tardivi, standard qualitativi scadenti, i quali portano inevitabilmente a una perdita d’immagine e a danni economici. Il test permette di risolvere i problemi causati dai farmaci cosiddetti a “sospensione 0”, e rileva Ceftiofur e tutti i suoi metaboliti. Con un unico test, il cliente è in grado di evidenziare betalattamici, sulfamidici, tetracicline amminoglicosidi e macrolidi, nel rispetto dei limiti di legge in vigore in Europa (MRL). Utilizzato in tutto il mondo, è stato insignito del premio Gold Standard, riconoscimento che certifica gli standard raggiunti.