Convegno Espositivo “Il Latte” 2012: i vincitori

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In occasione del Convegno Espositivo Il Latte (dell’omonima rivista), tenutosi il 20 settembre 2012, è stato premiato un Poster il cui argomento sono le potenzialità degli acidi grassi a catena dispari e ramificata (OBCFA) nel campo della nutrizione animale.

“Contenuto in acidi grassi dispari e ramificati in latte e formaggio di diversa origine”. Questo lavoro è stato realizzato nell’ambito del progetto FISR Pro-Alpe “I terroir delle Alpi per la caratterizzazione e la difesa delle produzioni casearie d’alpeggio” finanziato da MEF, MIUR, MiPAAF e MATT.

Leggi l’intero Poster su Il Latte.

Le vincitrici del premio: da destra la dr.ssa Pelizzola, la dr.ssa Contarini e la dr.ssa Povolo del Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura – Centro di Ricerca per le Produzioni Foraggere e Lattiero-Casearie

 

 

 

 

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