Nuovo regolamento UE sull’analisi del rischio nella filiera alimentare
La comunicazione del rischio costituisce parte essenziale del processo di analisi del rischio ed è importante che sia trasparente, ininterrotta e inclusiva durante l'analisi complessiva
Il trattamento dell’aria confinata
Un periodico trattamento dell’aria confinata permette di garantire la sicurezza alimentare, un alto livello qualitativo dell’alimento e una maggiore durabilità
