Brazzale affida il magazzino di stagionatura ai robot

L’azienda vicentina ha aperto una struttura automatizzata da 8mila mq. coperti e autosufficiente grazie ai pannelli solari. Avrà una capacità di stoccaggio di 250mila forme

Un caseificio sperimentale a supporto del Metodo M&B

Il Metodo M&B è la concretizzazione della propensione di Mediterranea Biotecnologie all’innovazione

Le monografie de "Il Latte"

Dossier tematici scaricabili

Gli approfondimenti più significativi del comparto alimentare e lattiero-caseario.

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  • n.6 - Giugno 2021
  • n.5 - Maggio 2021
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Editoriali