Consorzio Tutela Formaggio Asiago: Flavio Innocenzi è il nuovo direttore
Veronese, classe 1970, Innocenzi torna a ricoprire il ruolo che aveva già ricoperto dal 2010 al 2018. Avrà la responsabilità degli aspetti organizzativi del Consorzio e dei rapporti con i soci, gli enti esterni, le associazioni di categoria e gli altri organismi istituzionali
Coadiuvanti tecnologici da oltre 70 anni
Paride Venturelli: produzione di caglio naturale, coagulanti microbici e ingredienti che esaltano le produzioni lattiero-casearie
La storia di Paride Venturelli è quella di una vita...
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n.1 - Gennaio 2021
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n.11 - Dicembre 2020
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Imbottigliamento
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