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Lallemand Specialty Cultures: oltre 100 anni di esperienza microbiologica al servizio dell’industria casearia

L'azienda sarà a Cibus Tec 2026, Padiglione Internazionale 06 - Stand F050, per discutere i progetti dei produttori e mostrare le ultime innovazioni nelle colture speciali e nella bioprotezione per il settore lattiero-caseario
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AUTODOP, automazione per l’industria casearia in mostra al Cibus Tec

Combinando tradizione e tecnologia 4.0 e 5.0., le soluzioni AUTODOP per l’automazione dei magazzini di stagionatura saranno in visione al padiglione 6, stand I052 di Cibus Tec
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Tecnologia applicata

Macchine per il lavaggio e la sanificazione degli stampi per l’industria casearia

Macchine per il lavaggio e la sanificazione degli stampi per l’industria casearia

Nell’industria casearia la gestione della pulizia e dell’igiene degli stampi rappresenta uno degli aspetti più critici dell’intero processo produttivo per garantire la sicurezza alimentare e la qualità del prodotto finito

Nuovo processo integrato con flambatura e pallettizzazione

Avanzata biotecnologia per il lattiero-caseario

Agitatori per una produzione casearia igienica e sicura

Le fabbriche dairy diventano AI-ready

Le monografie de "Il Latte"

Dossier tematici scaricabili

Gli approfondimenti più significativi del comparto alimentare e lattiero-caseario.

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