Brazzale affida il magazzino di stagionatura ai robot
L’azienda vicentina ha aperto una struttura automatizzata da 8mila mq. coperti e autosufficiente grazie ai pannelli solari. Avrà una capacità di stoccaggio di 250mila forme
Un caseificio sperimentale a supporto del Metodo M&B
Il Metodo M&B è la concretizzazione della propensione di Mediterranea Biotecnologie all’innovazione
Leggi la rivista
-
n.6 - Giugno 2021
-
n.5 - Maggio 2021
-
n.4 - Aprile 2021
Macchine Alimentari
- Utilizzo della gelificazione a freddo nel processo di produzione di caramelle di gelatina
- Utilizzo di un trattamento in autoclave per migliorare la qualità di riso integrale germinato
- Novabase, innovative sonde di temperatura e umidità wireless
- Nono Congresso Scientifico Nazionale “Food Contact Expert”