Dalla Centrale del latte di Torino, il primo latte fresco A2

Da un paio di giorni sul territorio piemontese la Centrale del Latte di Torino commercializza un latte fresco pastorizzato A2, nelle versioni alta qualità e parzialmente scremato

Il trattamento dell’aria confinata

Un periodico trattamento dell’aria confinata permette di garantire la sicurezza alimentare, un alto livello qualitativo dell’alimento e una maggiore durabilità