Spettroscopia IR, una valida tecnologia analitica per il lattiero-caseario

La spettroscopia NIR e MIR è oggi parte integrante delle metodologie analitiche adottate nel settore lattiero-caseario grazie ai recenti progressi nella tecnologia IR e della strumentazione

Caso studio. L’importanza dei sensori di torbidità nelle linee di ritorno CIP

I sensori di torbidità della finlandese Satron Instruments Inc., rappresentata in Italia da Luchsinger srl, consentono di ridurre gli sprechi d’acqua, il carico di lavoro per gli impianti di trattamento delle acque reflue e la contaminazione della caustica nelle linee di ritorno CIP

Affidabilità ed efficientamento produttivo ed economico

Dipendono anche da un corretto trattamento delle acque reflue, primarie, di processo e meteoriche. Per questo STA propone molteplici soluzioni, tra cui la tecnologia SBR a ciclo discontinuo

Le monografie de "Il Latte"

Dossier tematici scaricabili

Gli approfondimenti più significativi del comparto alimentare e lattiero-caseario.

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La magia del benessere