Cubettatura e confezionamento

LAZZARILazzari Equipment e Packaging sono specializzate in vendita, assistenza e ricambi di macchine per l’industria alimentare e distribuzione di materiali tecnici per confezionamento. La continua ricerca su scala mondiale di attrezzature e materiali di qualità ha portato in pochi anni le due aziende ad affermarsi nel settore. Un tipico esempio di tecnologia offerta nel campo dei macchinari per l’industria casearia sono le cubettatrici tedesche Holac, in grado di tagliare a sagoma ogni tipo di formaggio, morbido o stagionato, nelle forme più disparate (cubetti, julienne, francobolli, rapè).

Nel settore dell’imballaggio, Lazzari Packaging propone speciali film termoformabili coestrusi in bolla, realizzati da uno dei maggiori produttori europei, che si prestano al sicuro confezionamento dei classici triangoli di grana Reggiano e Padano da 300g. Grazie alla particolare struttura composta da quattordici strati, sono molto resistenti ed elastici. Permettendo di ridurre gli spessori del film, fanno risparmiare l’utilizzatore.

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