Circolare sull’etichettatura delle IG. chiarimenti su come indicare il produttore o l’operatore in etichetta
Il 6 marzo 2026 il ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha pubblicato una circolare sull’applicazione alle nuove regole europee per l’etichettatura dei prodotti DOP e IGP. Il documento fornisce indicazioni operative sull’adozione dell’articolo 37 del regolamento UE 2024/1143, introducendo un nuovo obbligo di trasparenza. In etichetta dovrà infatti comparire il nome del produttore o dell’operatore. Tale informazione dovrà essere indicata nello stesso campo visivo dell’Indicazione Geografica (DOP o IGP). L’indicazione può comparire anche nella retro-etichetta, purché sia visibile insieme alla denominazione geografica almeno una volta.
La normativa precisa inoltre che, nel caso di prodotti realizzati da più produttori, può essere indicato un solo soggetto, generalmente quello responsabile della fase produttiva che conferisce al prodotto le sue caratteristiche essenziali. Non è invece sufficiente indicare soltanto il marchio commerciale se questo non coincide con la ragione sociale del produttore o dell’operatore.
È prevista una fase transitoria: i prodotti DOP e IGP già etichettati prima del 14 maggio 2026 potranno essere commercializzati fino a esaurimento delle scorte anche senza rispettare il nuovo obbligo.
Fonte: Qualivita
