Casa Optima, gruppo attivo nel settore del gelato artigianale, della pasticceria e del bere miscelato, ha potenziato l’area Supply & Operations.
Nel gruppo dal 2016 e figura centrale nella trasformazione industriale degli ultimi anni, Massimiliano Riccò diventa Chief Operating Officer Industrial (COO Industrial).
Lo affiancherà Federico Zolfanelli, che entra in Casa Optima con il ruolo di Chief Operating Officer Supply Chain (COO Supply Chain), portando un solido background internazionale.
Questa evoluzione si inserisce in un più ampio percorso di rafforzamento delle competenze tecniche e manageriali del gruppo. Ciò sosterrà in modo ancora più efficace i piani di sviluppo, il presidio della qualità e della compliance, l’efficienza operativa e l’eccellenza del servizio a clienti e partner. Negli ultimi anni Casa Optima ha infatti intrapreso un percorso di sviluppo accelerato, caratterizzato da investimenti continui in capacità produttiva, internazionalizzazione ed innovazione. In questo scenario, la crescente complessità del business e il dinamismo dei mercati globali rendono centrale l’evoluzione delle funzioni Operations e Supply Chain, chiamate ad assicurare un modello ancora più solido e moderno.
I due manager
Massimiliano Riccò avrà la responsabilità dell’intera area industriale globale come Chief Operating Officer Industrial. Coordinerà gli stabilimenti e le funzioni Quality & Regulatory, HSE & Engineering, ESG, oltre ai progetti quali M&A assessment, integrazione post-acquisizione e attività di restructuring. “Nei prossimi anni la sfida sarà continuare a far evolvere il nostro modello industriale, aumentandone scalabilità, efficienza e sostenibilità” sottolinea Riccò. “Lavoreremo per rafforzare ulteriormente la qualità dei nostri processi e accelerare la capacità produttiva globale, mantenendo sempre al centro il valore dell’artigianalità che ci distingue”.
Federico Zolfanelli ha un’esperienza maturata in contesti multinazionali come Unilever e Nomad Foods, in cui ha guidato la Supply Chain dell’Europa meridionale. In Casa Optima supervisionerà pianificazione, procurement, logistica e customer service, con l’obiettivo di aumentare la resilienza e l’agilità dell’intera catena di fornitura. “La priorità sarà rendere la nostra supply chain sempre più integrata, predittiva e vicina ai clienti in tutti i mercati” commenta Zolfanelli. “In un gruppo che cresce così rapidamente, costruire un sistema end-to-end capace di rispondere con velocità, qualità e continuità farà la differenza nell’esecuzione di una strategia globale e di lungo periodo”.
