In GUUE L 244 del 22.9.2017 è stato pubblicato il regolamento di esecuzione (UE) 2017/1595 della Commissione del 21 settembre 2017 recante approvazione di una modifica non minore del disciplinare di una denominazione registrata nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette [Gorgonzola (DOP)]. All’articolo 2, il regolamento specifica che a decorrere dal 12 aprile 2018 si applicherà la norma di cui all’articolo 4 del disciplinare e al punto 3.6 del documento unico, secondo la quale «il “Gorgonzola” può anche essere immesso sul mercato in frazioni preconfezionate, anche prive del foglio di alluminio goffrato, previa certificazione dell’organismo di controllo autorizzato oppure, qualora da quest’ultimo delegato, di altro organismo di controllo». Il regolamento entrerà in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea.
