Con due decreti, il MiPaaf ha approvato i piani dei controlli delle STG “Latte fieno di pecora” e “Latte fieno di capra”. Si tratta rispettivamente del DM n. 50633 e n. 50739 entrambi del 3 febbraio.
I soggetti interessati alla produzione, sul territorio nazionale, di tali STG dovranno pertanto trasmettere richiesta di adesione al sistema dei controlli alle strutture di controllo, autorizzate o designate dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali.
Entrambi i piani prevedono un controllo annuale per tutti i trasformatori.
