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2 Settembre 2013
Tazze termicamente stabili
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Latte e formaggi di montagna
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28 Agosto 2013
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Screening di antibiotici nel latte
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24 Agosto 2013
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Prevedere le occhiature in un formaggio
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Metodi immunologici di analisi
Rivelazione di 5-idrossimetil- 2-furfurolo (HMF) in latte
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19 Agosto 2013
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Controllo microbiologico del latte crudo
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18 Agosto 2013
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