Blocchi di mozzarella in flowpack

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La confezionatrice orizzontale flowpack Micropack PRO AB è destinata al confezionamento di blocchi di mozzarella in atmosfera modificata. Realizzata da Imanpack in acciaio inox con portabobina dal basso, utilizza film termosaldanti. Dotata di un nastro lungo 2 m che la collega alla confezionatrice del cliente che imballa le mozzarelle in vaschette termoformate, ha un sistema di alimentazione composto da un nastro trasportatore a due sezioni con lunghezza e velocità variabile. Denominato equalizzatore, questo nastro permette ai prodotti di arrivare alla confezionatrice senza comprimersi o sovrapporsi. La motorizzazione è gestita da servomotori.

I materiali a contatto con il prodotto sono d’acciaio inox o plastica alimentare, mentre quello utilizzato per la confezione finale è un film multistrato con proprietà barriera all’ossigeno. La confezionatrice è predisposta per essere abbinata alla stampante del cliente. La velocità di produzione (fino a 120/130 confezioni/min) e la lunghezza della confezione sono regolabili da touch screen.

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