L’osservatorio di questa settimana evidenzia che a gennaio le esportazioni comunitarie di SMP sono salite del 53% rispetto a gennaio 2018, in particolare verso Cina, Filippine, Egitto e Indonesia. Di andamento opposto l’export di WMP (-10%) e burro (-15%), prodotto che sta perdendo terreno anche sul fronte delle quotazioni, diminuite del 3,5% a 425 €/100 kg (-12% anno su anno) rispetto alla settimana scorsa. Il prezzo spot del latte IT è diminuito dell’1,2% (41,3 c/kg). Le importazioni cinesi di latte in polvere hanno mostrato un notevole miglioramento a gennaio (SMP +25%; WMP +31%).
