B Zero Afla M1 è un kit Elisa che consente l’analisi diretta dell’aflatossina M1 nel latte crudo senza preparazione del campione. Un recente studio dell’Istituto Zooprofilattico di Emilia Romagna e Lombardia ha posto l’accento sull’errore introdotto nel processo analitico dalla preparazione del campione, che può comprendere passaggi di sgrassatura e diluizione piuttosto che l’impiego di colonne d’immunoaffinità. Inoltre il trattamento dei campioni di latte rappresenta una spesa di tempo e materiali: un collo di bottiglia nell’analisi contemporanea di più campioni.

Il kit proposto da Tecna consente di analizzare direttamente i campioni di latte crudo senza preventive centrifugazione, diluizione, purificazione. In 30 minuti, permette di ottenere un risultato quantitativo accurato da 10 a 200 ng/l. La scheda di prestazioni del kit include la validazione condotta nel laboratorio di Ricerca e Sviluppo dell’azienda su latte crudo bovino, ovino e caprino.