Grazie a un portafoglio completo di linee e macchine Tetra Pak è in grado di coprire ogni fase della produzione del gelato: dalla preparazione delle miscele all’estrusione, dal riempimento allo stampaggio, dalla decorazione al confezionamento secondario. Questa versatilità permette di realizzare una vasta gamma di prodotti, dai gelati su stecco ai sandwich, dai coni alle coppette, dalle vaschette ai ghiaccioli. Tra le soluzioni tecnologiche per il settore gelato figurano sistemi per il dosaggio degli ingredienti, unità autonome per il congelamento e miscelatori in lotti closed-top da 300 litri, progettati per un’ampia gamma di alimenti: dalle guarnizioni per gelati alle creme spalmabili vegane. Completa la gamma la stazione di pompaggio per ingredienti liquidi, che assicura la versatilità necessaria per rispondere alle nuove tendenze di mercato.