A tre mesi dalla sua costituzione, DuPont Nutrition & Health Microbiome Venture ha annunciato di aver siglato una partnership strategica a lungo termine con il Center of Food and Fermentation Technologies (TFTAK) di Tallinn (Estonia). Quest’ultimo di occuperĂ della riproduzione e di bioprocesso dei probiotici di “nuova generazione”, cioè di quei microbi commensali, presenti naturalmente nel tratto gastrointestinale che hanno dimostrato di promuovere la salute e il benessere.
«La partnership DuPont Nutrition & Health Microbiome Venture si baserĂ sulla nostra cooperazione nel lungo termine per lo sviluppo e l’ottimizzazione dei processi di produzione di nuovi batteri di interesse per l’industria casearia e potenzialmente per le aziende che operano nella nutrizione, nella salute e nel benessere» ha commentato Raivo Vilu di TFTAK al momento della stipula.
 di Tallinn (Estonia).){kind=link}