In ambito caseario pastorizzare significa raggiungere una determinata temperatura e mantenerla per un certo tempo, garantendo che ogni litro di latte riceva lo stesso trattamento. Il cuore della proposta Condor è proprio l’eliminazione dei “punti freddi”, per un’omogeneità termica che assicuri sicurezza microbiologica e qualità costante nella trasformazione. Per la nutrizione animale, la linea Tata (fissa o mobile fino a 200 l) e i Trailer (fino a 2000 l) integrano acciaio inox Aisi 304L elettrolucidato ed elettronica evoluta. Nei minicaseifici, queste due linee garantiscono la ripetibilità del processo. Con controllo elettronico e raffreddamento gestito, l’allevatore ottiene un prodotto pronto per la caseificazione, senza stress termici. Dalla divosfera di lavaggio alla tracciabilità usb, ogni dettaglio trasforma la pastorizzazione in un sistema integrato e programmabile.
