Le pompe sanitarie MasoSine SPS2 di Watson-Marlow permettono di trasferire alimenti cremosi in modo delicato, con poche pulsazioni. L’integrità del prodotto è garantita dal rotore sinusoidale, che supera i limiti tipici delle pompe a lobi generando un’aspirazione potente con un basso grado di taglio, abbattendo i rischi di aerazione del prodotto pur mantenendo portate fino a 100.000 l/h. Il rotore della pompa crea quattro camere di movimentazione che convogliano il fluido dall’ingresso alla mandata, mentre lo “scraper gate” previene eventuali riflussi. La pompa può essere installata in combinazione con un drive a velocità variabile e un sensore ultrasonico in tramoggia. In tal modo quando il livello della crema è alto la pompa marcia più lentamente, e viceversa.