Preparato UHT per gelato

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ARBOREA Gelato Fiordilatte A2 MID LOWAl recente Sigep, La Cooperativa Latte Arborea ha presentato una nuova referenza per il comparto dolciario. Due preparati per gelato, ai gusti fiordilatte e crema.

Dedicati al settore horeca, gelaterie e retail in home, i due preparati per gelato sono basi asettiche pronte da mantecare che hanno subito il trattamento termico UHT. È sufficiente agitare, versare nel mantecatore e attendere i tempi di lavorazione del preparato (15 minuti) per avere come risultato un gelato soffice e cremoso come quello artigianale.

I due preparati per il gelato possono essere utilizzati sia come semplici basi oppure possono essere unite ad altri aromi per dare vita a molteplici tipi di gelato. La base alla crema può essere usata per realizzare i gusti tiramisù, creme caramel, malaga, zuppa inglese, spagnola, cioccolato aggiungendo delle paste o delle variegature mentre la base bianca al fiordilatte può essere usata per realizzare i gusti stracciatella, nocciola, pistacchio, cioccolato, variegato all’amarena o ai frutti di bosco sempre aggiungendo paste o variegature.

Le confezioni in poliaccoppiato sono da 1 litro.

 

1 commento

  1. Ho una geladaria in Portogallo e creo un franchising per aprire più punti vendita.
    Ho bisogno di un prodotto di base per gelato e yogurt in liquido pronto per l’uso.
    Ho visto quello che hai. Avete un distributore in Portogallo?
    Puoi ottenere questo prodotto qui?
    quali sono i valori?

    grazie

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