Astori Tecnica propone il kit rapido lateral-flow per determinare l’aflatossina M1 nel latte in 10 minuti. Si chiama Quick Afla M1 Strip Test, e non richiede incubatori né alcun pretrattamento del campione. Il latte è usato tal quale e può essere di qualsiasi tipo, ed eventuali conservanti non alterano i risultati. Il kit contiene tutto ciò che serve per l’analisi, compresa una micropipetta e i puntali, è quindi possibile eseguire i test ovunque, a qualsiasi temperatura ambiente, anche in auto.

L’analisi si esegue aggiungendo il latte a un pozzetto-test con un reagente in polvere e lasciandolo a temperatura ambiente per 5 min. Si inserisce poi la striscia-test nel pozzetto e dopo 5 min si interpreta visivamente o mediante lettore RDS-1500 PRO. Letti a occhio nudo, i risultati sono qualitativi o semiquantitativi, basati sul limite di legge europeo. Con il lettore RDS-1500 il risultato quantitativo è molto accurato (10/350 ppt circa). Tale lettore è portatile, funziona a batterie ricaricabili e memorizza oltre 10.000 risultati con data, ora, ID campione, foto di risultato e striscia-test, e ha un software per scaricare dati e immagini su pc. Il test, con stabilità di dodici mesi dalla produzione, permette di analizzare anche un solo campione per volta facendo risparmiare tempo rispetto al kit Elisa.