Fattorie Garofalo produce oltre 5000 tonnellate l’anno di Mozzarella di Bufala Campana DOP, contando su allevamenti di bufala per oltre 6000 capi. L’azienda di Capua ha annunciato di aver rilevato dal Gruppo Amadori per 30 milioni di euro l’intera proprietà di Fattoria Apulia.
Con sede Cerignola Fattoria Apulia opera nell’allevamento bufalino da latte, con circa 2000 capi e da anni figura tra i fornitori di Fattorie Garofalo.
