Marchio del gruppo Karwendel, Exquisa opera dal 1969 nella trasformazione del latte per ricavarne formaggi freschi spalmabili in varie versioni, fiocchi di latte, mascarpone e basi fresche per pizze, focacce e dolci. Il latte che utilizza Exquisa deriva esclusivamente da allevamenti selezionati che forniscono 235 milioni di latte fresco all’anno, trasformati in 108.000 tonnellate di prodotto finito. Il marchio ha la sua maggiore diffusione in Germania dove ha un indice di notorietà che si colloca ben oltre il 90%. I suoi prodotti sono venduti in oltre 25 Paesi. Sul versante della qualità, il marchio ha conquistato per 13 anni consecutivi il premio “Primax” per il formaggio fresco spalmabile, il riconoscimento più prestigioso per la qualità a livello internazionale.
