Taglio a spicchi

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Facchinetti propone le linee semiautomatiche LPR02 a peso fisso, ideali per tagliare a spicchi molteplici tipi di formaggio. Le macchine sono facili da usare, versatili, e permettono la fustellatura delle forme rotonde. L’igiene e la robustezza sono garantite dalla costruzione completamente in acciaio inossidabile. Marcato CE, questo modello permette di porzionare forme rotonde con un diametro massimo di 450 mm e tratta prodotti con consistenze diverse.

Il diametro della fustella cuore può variare da 30 a 100 mm. La capacità produttiva raggiunge i 40 tagli/min. La base carrellata permette di agevolare gli spostamenti della macchina, la quale funziona con tensione elettrica a 220 V ed è completa di un impianto pneumatico a 6 bar.

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