Mercoledì 7 febbraio alle 9.30 a Bressanvido (VI) nella sede di Latterie Vicentine, si terrà la tavola rotonda “Veneto: una scelta di sostenibilità”, ideata e promossa da Teseo, Clal, CSQA.
Interverranno il presidente della cooperativa vicentina Alessandro Mocellin, Angelo Rossi, fondatore di Clal e Teseo, Luigino Disegna, presidente CSQA, Maria Chiara Ferrarese, vicedirettore di CSQA, Laura Passerini, specialista in sostenibilità, Leonardo Becchetti, economista e professore dell’Università di Roma Tor Vergata.
Il tema centrale saranno le buone pratiche di sostenibilità in Veneto, raccontate dalle principali aziende e cooperative del lattiero-caseario come Lattebusche, Latteria Montello, Centrale del Latte, Latteria Soligo e Latterie Vicentine. Seguirà un dibattito che vedrà protagonisti gli stessi produttori di latte del territorio.
Chiuderà il convegno Giuseppe Pan, Assessore Regionale all’Agricoltura, Caccia e Pesca.
