Elevata umidità e presenza costante di acqua negli ambienti produttivi mettono alla prova l’affidabilità degli impianti del settore caseario. Le termoformatrici Alma nascono per rispondere a queste esigenze, confezionando in atmosfera protettiva e/o sottovuoto un’ampia gamma di formaggi: dai formaggi morbidi ai filoni, dalle mozzarelle alle specialità ad alta umidità. Ogni linea è configurata in funzione del prodotto, con attenzione alla qualità della saldatura, alla delicatezza di movimentazione e alla riduzione degli scarti. Il risultato è un packaging che tutela le caratteristiche organolettiche dei formaggi e ne prolunga la shelf life. In foto, termoformatrice realizzata per il confezionamento in ATM/sottovuoto di prodotti caseari.