Le termoformatrici TFS igienizzabili Ulma Packaging offrono la possibilità di confezionare in skin formaggi di ogni tipo. Grazie alla struttura configurabile, sono adattabili in termini di formato e produzione della confezione. Il disegno del telaio mediante profilo chiuso conferisce robustezza. La struttura è d’acciaio inox Aisi 304, con superfici inclinate per facilitare l’evacuazione dell’acqua di lavaggio. Le protezioni laterali pieghevoli consentono l’accesso per la pulizia interna della macchina, mentre il disegno “aperto” impedisce i ristagni degli scarti di prodotto.

La foto mostra una porzione di parmigiano da 200/300 g confezionata con TFS a 4 confezioni/ciclo per 10 cicli/min, con film inferiore rigido da 400 micron, con speciale fustella per taglio forma. La stessa termoformatrice è in grado di confezionare prodotti anche in atmosfera modificata. Ulteriori caratteristiche tecniche sono: lunghezza telaio modulabile; saldature a tenuta stagna e continue; differenti sistemi di elevazione degli stampi; portabobina superiore con struttura indipendente dall’armadio elettrico; protezione per svolgimento film; grado di protezione IP67 (opzionale IP69k).