Test per latte di bufala

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Il kit IC Buffalo distribuito da Astori Tecnica è un test rapido (10 minuti senza pretrattamento del campione) e immunologico in formato “striscia-test”, il quale permette di determinare la presenza di latte vaccino aggiunto al latte di bufala. Il test reagisce solo ed esclusivamente con le immunoglobuline (IgG) vaccine, non presenti nel latte di bufala, garantendo elevata specificità. Il latte estraneo è rilevato con una sensibilità pari all’1%, e la determinazione si può eseguire ovunque, senza necessità di attrezzature di laboratorio o particolari conoscenze tecniche. Il kit contiene tutto ciò che serve per effettuare il test, provette monouso comprese.

Disponibile in confezioni da 25 test, il kit è stabile nel tempo e conservabile a temperatura ambiente (da 15 a 25 °C). I dati possono essere letti e interpretati a occhio nudo, senza bisogno di strumentazione, grazie al diverso colore delle bande dei risultati. Il costo basso per test permette di utilizzare il kit a ogni ricezione del latte di bufala in caseificio.

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