Tracciabilità di filiera

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GIROTECH

Il lattoprelevatore Milk Box è sottoposto da Giro Tech a una continua evoluzione tecnologica per offrire, con un solo strumento, tutti i requisiti indispensabili per ottenere un sistema efficiente di tracciabilità e rintracciabilità globale di filiera. Omologato secondo UNI-ISO 10746/1999, il suo nome completo è Milk Box Hi-Performance. Consente di ottenere rapidamente il controllo della materia prima con investimenti minimi e duraturi. La qualità di filiera e la produttività possono essere migliorate grazie al programma gestionale Milk Web, disponibile anche su smartPhone.

Il programma coniuga l’esigenza di certificare tracciabilità e rintracciabilità di filiera, incluse pratiche amministrative e contabili, con il controllo costante e metodico della qualità della materia prima mediante il campionamento eseguito con i lattoprelevatori. Agli operatori del lattiero-caseario bastano pochi click per trasformare le onerose operazioni di scrittura e registrazione della raccolta in formati elettronici fruibili in qualsiasi momento.

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