Vincente il duetto yogurt mascarpone… almeno in Germania

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clipboard01Anche quest’anno Nielsen ha analizzato 9.900 lanci di nuovi prodotti in Europa. Tra i molti prodotti di successo, nel report “Breakthrough Innovation” ne sono stati selezionati 11 che provengono da Italia, Russia, Turchia, Francia, Germania e Regno Unito. Ognuna delle 11 iniziative selezionate ha prodotto, infatti, vendite per almeno 7,5 milioni di euro nel primo anno di lancio (5 milioni per i lanci nell’Europa Orientale) e ha mantenuto il 90% di questa performance anche nel secondo anno. Per il comparto dairy è stato segnalato tra i vincitori Zott Sahne Joghurt Mascarpone Duet prodotto dalla tedesca Zott. La linea comprende 8 referenze tutte accomunate dal fatto di abbinare uno strato di yogurt arricchito da mascarpone a uno strato di golosa e sofisticata composta di frutta come amarena&ciliegia, ananas e cocco, fragola&vaniglia, mirtillo-cassis, lampone&frutto della passione, albicocca&vaniglia, arancia&mango e infine limone.