Probiotici antiobesità

Effetto antiobesità di alimenti probiotici Dahi contenenti Lactobacillus casei NCDC 19 in diete ad alta percentuale in grassi in topi a obesità indotta

di S.A. Rather et al., Division of Animal Biochemistry, Karnal, Haryana (p. 504-509)

I lattobacilli sono tra i probiotici meglio studiati perché prevengono disturbi metabolici. Lo studio ha valutato l’effetto antiobesità di probiotici Dahi contenenti Lactobacillus casei NCDC 19 su topi C57BL/6. L’assunzione di probiotici Dahi è risultata ridurre l’aumento di peso corporeo e il peso del grasso epididimale. Inoltre, sono stati ridotti glicemia, lipidi plasmatici e il livello di espressione della leptina mentre le conte in bifidobatteri fecali e i livelli di espressione dell’adiponectina sono risultati significativamente aumentati. I risultati osservati confermano i potenziali effetti antiobesità legati alla somministrazione di probiotici Dahi contenenti L. casei NCDC 19.

International Journal of Dairy Technology, vol. 67, n. 4 (2014)

Condividi quest’articolo
Invia il tuo commento

Per favore inserisci il tuo nome

Inserisci il tuo nome

Per favore inserisci un indirizzo e-mail valido

Inserisci un indirizzo e-mail

Per favore inserisci il tuo messaggio

Il Latte © 2017 Tutti i diritti riservati

© 2014 Tecniche Nuove Spa • Tutti i diritti riservati. Sede legale: Via Eritrea 21 - 20157 Milano.
Capitale sociale: 5.000.000 euro interamente versati. Codice fiscale, Partita Iva e Iscrizione al Registro delle Imprese di Milano: 00753480151