Progema Engineering realizza impianti di rigenerazione salamoia impiegando cartucce a membrane di ultrafiltrazione selezionate in base alle specifiche dell’applicazione. Premontati su skid, sono completi di ruote (versioni più piccole) per agevolare la movimentazione nei caseifici. Per una corretta installazione, l’impianto di rigenerazione deve essere servito da: rete d’acqua trattata/addolcita, per i lavaggi delle membrane (l’acqua non trattata riduce la durata delle membrane); rete vapore a 10 bar max; scarico per residui di salamoia e soluzioni di lavaggio; fustini detergenti concentrati. L’impianto è gestito da PLC, con un’interfaccia grafica intuitiva realizzata su un pannello operatore dal quale è possibile governare tutte le funzioni di filtrazione e lavaggio. In base al modello, le caratteristiche tecniche sono: portata del permeato da 200 a 2000 l/h; dimensioni membrane 2×4″, 2×6″, 4×6”, 6×6″; gamma potenze da 7,5 a 17 a kW.