Aggiornamento mercati 14-8-2024

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Tutte in positivo le quotazioni lattiere comunitarie su base mensile: burro quotato 675€/100 kg, +2,5% nelle ultime 4 settimane; SMP 241€/100 kg, +1,6%; WMP 392€/100 kg, +2,7%; cheddar 390€/100kg, +0,3%.

Nella settimana 32 rispetto alle 4 precedenti, i costi della razione alimentare hanno perso lo 0,9% mentre quelli energetici sono calati del 2,2%.

Fonte: European Milk Market Observatory (MMO)

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