Aggiornamento mercati 4-4-2019

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Fonte: European Milk Market Observatory

Il report del 4 aprile mostra come le commodity lattiere UE siano le più competitive anche se i prezzi comunitari e statunitensi di SMP e cheddar praticamente si equivalgano. Le WMP degli Stati Uniti sono le più costose. Nonostante questo le esportazioni di WMP statunitensi e quelle uruguagie hanno registrato un aumento molto significativo a gennaio (+66% e +60% rispettivamente). I dati mostrano come la Russia sia il secondo importatore di formaggi a gennaio, con un rialzo del 7%.

Le Filippine importano sempre più SMP (+36% a gennaio 2019 rispetto a gennaio 2018).

Il prezzo del latte spot italiano continua la propria discesa delle ultime 8 settimane, attestandosi ora a 40,0 c/kg (+ 34% rispetto al livello dell’anno precedente).

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