Pentavac offre una gamma completa di confezionatrici verticali automatiche e sistemi di dosaggio, pesatura e conteggio che tra le principali destinazioni d’uso vantano i caseifici. Tra le diverse soluzioni spiccano le bilance lineari a coclea e le pesatrici multiteste per mozzarella in cubetti e formaggio grattugiato, le confezionatrici verticali per prodotti in liquido di governo e per il multipack e quelle più grandi per la ricotta industriale. La foto mostra Quattroflex, brevetto per confezione stand up in film flessibile destinata ai bocconcini di mozzarella. Ecosostenibile, la busta multiforme migliora la visibilità del prodotto a scaffale grazie alle quattro configurazioni disponibili. Le ridotte dimensioni permettono di immergere completamente il prodotto nel liquido di governo (rapporto 1:1 tra mozzarella e liquido), condizione ideale per la conservazione.