CIP con monitoraggio in tempo reale

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Prototech progetta e realizza unità CIP in grado di gestire e controllare le operazioni di lavaggio delle apparecchiature di processo (serbatoi, tubi sanitari di collegamento e trasporto, valvole, pastorizzatori, macchine di riempimento) e l’avvenuta pulizia e sanitizzazione. Il monitoraggio in tempo reale dei parametri di lavaggio riguarda principalmente la temperatura dei prodotti di pulizia, la concentrazione dei detergenti, la durata dei cicli di pulizia e il contatto con le apparecchiature da pulire. Il CIP controlla anche l’efficienza della separazione di fase, la portata e la velocità del flusso, il riconoscimento dei depositi e le perdite di prodotto. Le unità si integrano con gli impianti di processo esistenti e sono dotate di tecnologia a realtà aumentata che permette, attraverso un software di assistenza operatore, di avere le informazioni utili per interventi mirati.

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