Dal 29 febbraio al 3 marzo l’InterContinental Hotel di Berlino ospiterà la Global Food Safety Conference che quest’anno riunirà più di 1000 specialisti della sicurezza alimentare, provenienti da 50 Paesi e accomunati da un unico obiettivo: far progredire la sicurezza alimentare a livello mondiale. Giunta alla 15° edizione, è organizzata da Global Food Safety Initiative (GFSI) e verterà sugli sforzi necessari per migliorare la sicurezza alimentare lungo la filiera. La conferenza rappresenta una solida piattaforma per lo scambio di idee tra produttori e retailer. L’evento inizierà con il “Discovery Tour” che prevede visite ad aziende famose per i propri standard di qualità in un programma serrato.
