Conservazione e refrigerazione latte

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Carel offre molteplici soluzioni per la catena del freddo del settore lattiero-caseario. Tra le soluzioni plug&play spicca Easy Milk Chiller, il controllo parametrico specifico per la conservazione e la refrigerazione del latte. Facile da installare, personalizzare e configurare, permette di impostare cicli di agitazione del latte di durata variabile per garantirne la conservazione alla giusta temperatura.

L’offerta si completa con sistemi di monitoraggio per l’analisi e la raccolta dati, al fine di fornire indicazioni semplici ed efficaci per l’ottimizzazione degli impianti e la definizione della corretta manutenzione. La gestione dei macchinari in campo e l’applicazione di logiche di ottimizzazione è attuata attraverso la gamma Boss, il range di supervisori che supporta in loco il proprietario del sito e il team di manutenzione nel controllo e le analisi delle performance.

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