Consultazione EFSA su etichettatura nutrizionale fronte pacco e claim

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Fino al 9 gennaio l’EFSA raccoglierà le opinioni dopodiché invierà il proprio parere scientifico all’inizio del 2022 alla Commissione europea. Nell’ambito della strategia Farm to Fork, all’inizio del 2021 la Commissione europea ha chiesto all’EFSA di fornire consulenza scientifica su: composti alimentari nutritivi e non nutritivi di rilevanza per la salute degli europei; gruppi alimentari di interesse per le diete europee; e criteri scientifici su cui basare la scelta dei nutrienti per i claim. A tal proposito, la Commissione intende proporre una nuova normativa alla fine del 2022. Ora l’EFSA ha predisposto una bozza e sollecita l’invio di opinioni.