Dosaggio formaggio fresco cremoso

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IMA Corazza è specializzata nella produzione di macchine per il dosaggio e l’imballaggio di prodotti alimentari come burro e formaggio fresco cremoso. Tra queste il modello FF4, che raggruppa le ultime tecnologie dedicate al confezionamento del formaggio fuso. Il suo ingombro ridotto e il suo design modulare garantiscono flessibilità ed efficienza. L’accuratezza nel dosaggio sia a caldo sia a freddo e la flessibilità nel cambio formato sono i principali vantaggi di questa macchina compatta, la quale garantisce produttività fino a 600 prodotti/min.

L’unità di dosaggio può essere pulita con CIP automatico. La macchina è disponibile anche nella configurazione multigusto, e può realizzare porzioni triangolari, quadrate o rettangolari. Le principali peculiarità sono: costruzione a sbalzo in linea a quattro binari con esecuzione inox; riempimento gestito dalla stessa unità di riempimento con siringa a quattro corsie; componenti facilmente accessibili per le procedure di intervento standard.

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